《再谈劣假燕窝》，揭露燕窝行业内幕！

观看真令人兴奋。我一直说燕窝是胶原蛋白。吃它是没用的。

你看到的可能不是真的，你不知道的并不意味着它不存在。

坏的假燕窝，顾名思义，就是劣质燕窝和假燕窝。

正品燕窝

严格来说，目前国内市场上的燕窝问题不在于它是不是真的，而在于它是不是纯手工挑选的，纯天然的，没有添加。今天银耳、猪皮和琼脂做的假燕窝不多，至少我没看到多少，嘿嘿。除了一些其他形式的燕窝产品，如被怀疑用草燕等劣质原料加工的碎燕，大多数燕窝仍是金丝燕建造的，这才是真正的燕窝。

看到这里你可以松一口气。是的，至少你吃过的燕窝既不是猪皮也不是银耳。这是否意味着真正的鸟巢是纯天然的鸟巢？当然不是，如果你不仔细鉴别，你买的鸟巢很可能要经过以下程序，不是纯天然的鸟巢：

一、化学除毛和漂白

1)为什么化学脱毛——最严重但被忽视的欺诈方法

如果你想深刻理解这个问题，最好的方法不是看我写的东西，而是选择一个毛焰并尝试它。熟练的鸟巢采摘者一天可以采摘大约7-8个鸟巢。不熟练的鸟巢可以在一两个小时内采摘。

这是纯手工制作的成本和局限性(大规模生产是不可能的，熟悉的巢友都知道燕贵族缺货，呵呵)。化学除毛、漂白效率可按“公斤”计算。用高浓度过氧化氢漂白，或用化学处理燃烧细小绒毛和杂质来漂白到类似于燕灯的颜色，可以简单地实现大规模生产和最有吸引力的低价格。

因此，不要问为什么燕窝和燕窝之间的价格差异这么大。我认为所有手工制品都不便宜，你认为呢？

2）化学除毛的危害

化学脱毛和漂白的最大问题是，所有被氧化的化学物质都会或多或少地破坏燕窝的活性成分，而且还有重金属残留的嫌疑。

偶尔吃一两次并不是什么大问题，但是如果你一直有吃燕窝的习惯，尤其是有孩子的母亲，你应该注意，因为重金属在体内潜伏了很长时间。重金属的危害在这里就不提了。如果你不明白，你可以在网上查一下。

二、刷胶挂浆

这是大多数新配偶最关心的问题，但事实上这是最容易识别的方法，通常使用食用胶、挂胶等。摘下鸟巢后在裂缝的里面或外面。

1）为什么要刷胶挂浆

因为刷胶水可以解决以下问题：首先，鸟巢在拔毛后有一个难看的自然缝隙。第二，刷完胶和挂好浆后，重量增加很多，可以高价出售。这和红枣和鸡肉有相同的感觉。

与天然燕窝相比，同样大小的刷过的和磨过的燕窝重10-20%，这部分钱当然包括在你的账单里。

2）刷胶挂浆的危害

用胶水刷鸟巢有多有害，它能被吃掉吗？这也是一个经常被问到的问题，但是我一次又一次地说不出话来，真的不知道如何回答。

事实上，我不知道它刷的是哪种胶水，也没有关于这种胶水危害的研究数据。

各国对食用胶有不同的法律定义。我只能告诉你，作为一个前餐饮经营者，我知道一点点，但无论如何，我非常厌恶它。

我认为所有吃的东西都应该尽可能的自然，你不这样认为吗？

三、粘碎增重

1）为什么要粘碎增重

在这个行业里，有一种“用燕子来补充燕子”的做法。在挑选燕子的过程中，有些燕子不可避免地会带着燕子的毛皮脱落。经过处理后，这些燕子可以用燕窝的粘性粘在燕窝灯的底座上。

这原本是为了合理地减少燕窝的损失，但有些人为了“物尽其用”，把所谓的碎燕和劣质廉价的草燕分开，然后用可食用胶把它们粘在燕窝的内袋和底座上，这种胶又厚又硬，增加了很多重量。

2）粘碎增重的危害

燕窝本来是养阴润肺的好食物，但有些人吃了燕窝后喉咙发痒，罪魁祸首是高度氧化的草燕。

以上介绍是关于劣质鸟巢的一些知识。购买燕窝时，不仅要学会如何辨别真假燕窝，还要知道如何选择高质量的燕窝。优质燕窝大而厚，质地清晰，发泡率高。因此，人们在选择时可以参考这些。这里的编辑介绍几个高质量的鸟巢：质量鸟巢，鸟巢官方网站致力于为您提供安全和高质量的鸟巢。