特殊人群吃燕窝的好处

燕窝具有滋阴润肺、壮骨的功效，可能具有其他药物无法达到的养生功效。

根据中医“药食同源”的概念，燕窝被定义为“兴平卫干五号”和“归肺、胃、肾经”。因此，长期食用燕窝对肺、胃和肾脏器官有最显著的改善。

患有皮肤病的人可以每天定期吃一小碗燕窝，一段时间后症状就会改善，因为肺部是主要的皮肤，只要肺部得到营养，许多皮肤问题都可以解决。

先天体质和营养不良也是燕窝可以滋润的对象。燕窝富含优质蛋白质，可以强身健体。然而，珍贵的唾液酸是免疫系统的强大屏障，它可以慢慢改变虚弱人群的身体素质，不再容易被细菌攻击。

对于阴虚体质的人来说，燕窝具有镇静、清心、养阴、益气的功效，可改善油脂分泌不足、皮肤干燥、头发干燥、贫血、口干咽痛，甚至低烧的情况。

脾肾两虚者，多有夜尿过多、体虚多汗，睡眠易出现盗汗和自汗。患者食用一段时间后，可以体会到燕窝对心脏和肾脏的强大作用。

在肾炎的后期，患者在排尿时经常排泄大量的蛋白质，甚至有明显的贫血和水肿。此时，应食用燕窝，这对患者增强体质和燕窝“入肾养水”的能力都有帮助。

手术后，只要病人没有发烧、呕吐、腹泻和并发症等症状，鸟巢可以作为辅助食物帮助病人从手术中恢复。给那些从重病中康复的人吃燕窝也能增强他们的体质，补充必需的高质量蛋白质。

鸟巢是甲状腺机能亢进的祸根。中医认为，甲状腺功能亢进是由气、火、痰、瘀共同作用引起的，导致气阴两虚、肝肾不足。此时，必须疏肝理气、滋阴降火、健脾化痰、补肾安神。这正是鸟巢的优势。它滋养阴，产生体液，补充和消除它，满足甲状腺机能亢进患者的饮食需要。

青春期男女易因血热过多和脏腑功能失调而产生痤疮。他们可以用燕窝养肺阴，养阴润燥来调理和改善。

在一个电子和电气产品充斥生活的每个角落的环境中，电磁辐射无处不在，许多人已经长期暴露在来自计算机、手机和其他电子产品的越来越多的电磁辐射中。吃燕窝可以增强身体对x光、电磁辐射和其他辐射损伤的抵抗力。

为特殊群体推荐的燕窝食品

燕窝鱼肚汤

功效：增强抵抗力，预防肾病，滋养气血。

鱼肚富含胶原蛋白，冬菇具有抗疲劳、消炎、抗菌等功能。除了燕窝，它还有滋阴补血、补肾强身的功能。该汤味道清润，既有味道又有营养。尤其适合秋冬季节滋补。对体质虚弱、气血不足、肾脏病患者也是一种很好的补品。

做法：鱼肚，蘑菇，木耳和韭菜洗净，切成丝，然后一起在锅里炖，然后与炖燕窝，可以用适量的鸡精调味。

银耳珍珠炖燕窝

功效：润肺、养肝、安神、安神、养颜、美肌。

银耳能滋养津液，润肺养胃，珍珠粉能清热解毒，疏肝护肝。结合燕窝，还可以起到清热解郁、缓解肝硬化和慢性失眠的作用。这种产品的味道有点甜，可以和椰子一起煮