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正宗好吃的桂林米粉技术培训加盟在哪里

2024-11-09 09:31:27 75 举报
详细描述

正宗好吃的桂林米粉技术培训加盟在哪里  
   桂林米粉最关键的是卤水,是用几十种纯中草药经多道工序前后花近来个小时熬制而成。其次是配菜,如:牛肉、牛腩、脆皮(锅烧)、叉烧等也是精心制作。另有酥花生、酸笋、酸豆角等。正因其独特的风味才能撩动人的胃口,吃上一碗让人留连忘返。
大厨餐饮培训所教的是桂林特色“干捞粉”和“汤粉”两种,它们之间的卤水各有不同。桂林米粉的正确吃法就是干捞的,再给配上一小碗用猪骨和多味滋补中草药精心炖制的靓汤来喝,或是将粉吃到三分之一的时候再倒进靓汤一起来吃。比如像担子桂林米粉店和棒子桂林米粉店等等都是这种吃法,而且他们都是连锁经营。不管是哪家店生意都异常的火爆,足以见这种风味对人们的诱惑了。在广东地区也有很多店是专做汤粉的,生意也非常的好。
我们教您的师傅,会手把手系统的教会每位学员的制作技术。我们采用实体店的模式培训,使每位学员回去就可以开店经营,无后顾之忧,包教包会,学会为止。培训内容如下:
、 桂林米粉专用干粉的浸泡技术;泡后的分份与保存方法(学员亲自操作)。
、 卤水原材料的选购及配比;卤水的熬制;各种香料的调兑及卤水的保存方法(学员亲自操作)。
、 牛肉和各种肉类的卤制方法(学员亲自操作)。
、 牛腩的制作方法(学员亲自操作)。
、 叉烧粉的制作方法(学员亲自操作)。
、 卤蛋的制作方法(学员亲自操作)。
、 靓汤的炖制方法(学员亲自操作)。
、香酥花生、酥黄豆的炸制(学员亲自操作)。
、酸豆角及酸笋的制作方法(学员亲自操作)。
、自制蒜蓉辣椒的方法(学员亲自操作)。
、自制辣椒油、辣椒酱的方法(学员亲自操作)。
    我们将倾我所有,尽我所能,帮你成功,实现双赢!愿社会各界的每一朋友。靠自己地一技之长改变一生命运,本培训中心可以面授实操培训,可以函授实操培训,可以加盟培训,广州大厨餐饮培训是你开创自己事业的首选培训中心。大厨餐饮培训祝你创业成功。
  桂林米粉最关键的是卤水,是用几十种纯中草药经多道工序前后花近来个小时熬制而成。其次是配菜,如:牛肉、牛腩、脆皮(锅烧
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