银耳红枣燕窝的功效

银耳对女性有着非同寻常的作用，也被称为“女性的燕窝”。无论颜色、味道和功能都与燕窝相似，但价格更划算。女性常服用银耳汤，能美白肌肤，祛斑美白肌肤。银耳也是一种含有膳食纤维的减肥食品，能帮助胃肠蠕动，减少人体脂肪的消化和吸收，保持女性身体的苗条。

常见的做法包括老冰糖、银耳红枣汤、红枣银耳炖燕窝等。

注：红枣温而甜，其维生素水含量是新鲜水果中最高的。每颗好克鲜红枣中维生素C的含量是柑橘的8-17倍，香蕉和苹果的50-100倍，苹果的50倍。它被称为活维生素丸，具有益气养血、健脾和胃、和胃补血、益气养脏、补虚抗癌的功效。银耳莲子糖汤具有很强的滋补、养生、锻炼和健身功能，是传统的护肤美容佳品。

炖银耳莲子汤

原料：银耳30克，大枣20克，莲子20克，枸杞10克，老冰糖30克。

练习：

1.将银耳用水浸泡2-3小时，莲子浸泡1小时左右；

2.将所有原料清洗干净，去掉银耳的根，挑选一些小的一起放入高压锅，倒入水高于原料2厘米；

3.高压锅出气了，然后用文火慢炖20-25分钟。等放气后打开顶盖，洒上枸杞，盖上外罩，用余热煨1-2小时。