洛阳哪里有鸡蛋灌饼培训班 鸡蛋灌饼做法 洛阳小吃课程
2023-04-24 12:59:42
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洛阳哪里有鸡蛋灌饼培训班 鸡蛋灌饼做法 洛阳小吃课程 很多人都发现小吃项目有很好的发展前景，因为它前期起步资金低，风险很小，而且回本很快，开店后有可能-天就能回本，所以大家很多人都盲目的学个一知半解就自己开店了，结果肯定有些不尽人意。餐饮行业要想站住脚，口味一定要正宗，尤其是小吃行业，你一定要留住你自己的回头客，旧客不断，新人前来，慢慢的才会成功，所以手艺一定要正宗了才行。
鸡蛋灌饼市场前景：
鸡蛋灌饼应运而生，现在已经成为很多消费者早餐所选择的食品之一，它营养丰富，携带方便，也不会占用很多时间，可以边走边吃。鸡蛋灌饼的关键是在和面的过程中，面和好了，鸡蛋灌饼不仅好吃，还很美观。越来越多的人喜欢吃鸡蛋灌饼了，所以市场前景也是一片光明，学习鸡蛋灌饼就要学习正宗口味的，技术好的，才会在市场上立足。
鸡蛋灌饼制作工具简单，手续方便。一张有夹层的薄饼在煎锅里上下一烤，微微变焦。然后磕一颗鸡蛋，配以葱花、蒜末、咸盐、味精，将鸡蛋和众调料融合一体。之后用筷子在薄饼中间挑破一个洞，顺着洞开始以饼的中心绕圈，把饼的上层撕开一条缝。此时是考验技术的时候，真正的灌饼是要把鸡蛋顺着缝隙全部灌进饼的夹层中，但是还不把鸡蛋漏在外面。最后把塞得鼓鼓囊囊的饼在锅上炙烤直至边沿泛出金黄，外皮烤焦掉渣，然后刷上酱汁、塞上生菜，左右对折，只听“咔嚓”一声脆响，飘香四溢、热气腾腾的鸡蛋灌饼就做好了。味道是什么样的，已经记不太清了，但是想象烤焦的烧饼配上浓香的汤汁、松软的鸡蛋配上爽口的生菜，的确是一种经典的街头小吃。
悠悠香鸡蛋灌饼学习内容:
.讲述鸡蛋灌饼的发展史及基础理论知识制。
.鸡蛋灌饼酱料的制作技术与技巧
.鸡蛋灌饼配菜的制作技术与技巧
.产品的的制作流程与方法
.未出售完的原材料保存方法
.灌饼炉具的操作工艺讲解、注意事项
.开店、摆摊的选址、店面设计、经营管理技巧。
培训时间及费用：学习费用元，中途不收任何费用，不限时间，随到随学，包学包会，三年内免技术升级跟踪服务。
利润分析:
鸡蛋灌饼=半个鸡蛋.元 面团.元 生菜.元 油和酱.元 燃料.元合计元=市场价元净赚元个。另加鸡蛋、牛排、鸡柳、肉松、火腿、热狗等多种辅食，利润更高。
辅食有：煎鸡蛋.元 卖 .元牛 排.元 卖 .元鸡柳 .元 卖 .元火 腿 .元 卖 .元热 狗 .元 卖.元豆 皮 .元 卖 .元等加以上辅料任何一种或多种，价格叠加计算计划收入：早上卖个，下午个不算多纯利润就有元天。
联系人：崔老师
电话： 微信：
QQ：
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
途径路线公交车：路，路 很多人都发现小吃项目有很好的发展前景，因为它前期起步资金低，风险很小，而且回本很快，开店后有可能-天就能回本，所以大家
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